Сады: британские выходные

Во многих британских домах есть сад, и провести полсубботы, подстригая газон или обрезая розы, — совершенно обычное дело. Те, у кого дома нет места, чтобы выращивать что-то съедобное, могут арендовать отдельный небольшой участок земли специально для фруктов и овощей. Он называется огородным участком (allotment).

Выставки садоводов и цветов проходят повсюду — от крупных общенациональных событий до деревенских конкурсов. Во многих городах есть садовый центр (garden centre) — магазин, где продают растения и всевозможный садовый инвентарь.

В каждой из четырёх наций есть свои знаменитые сады. Полезно запомнить, где какой находится:

• Англия: Кью-Гарденс (Kew Gardens), Сиссингхерст (Sissinghurst), Хидкот (Hidcote)
• Шотландия: замок Крэтес (Crathes Castle), замок Инверэри (Inveraray Castle)
• Уэльс: сад Боднант (Bodnant Garden)
• Северная Ирландия: Маунт-Стюарт (Mount Stewart)

Звёздный час огородных участков пришёлся на Вторую мировую войну. Британия ввозила много продовольствия морем, а немецкие подводные лодки топили множество этих судов, поэтому правительство провело кампанию «Копай ради победы» (Dig for Victory) и призывало людей превращать парки, газоны и даже палисадники в грядки. Сегодня великие сады ценят по-другому: лондонский Кью-Гарденс с 2003 года входит в список объектов Всемирного наследия, а его коллекция видов растений — одна из крупнейших на Земле.

Четыре нации — четыре цветка

У каждой нации Соединённого Королевства есть свой цветок, и люди иногда прикрепляют его к одежде в день святого покровителя этой нации:

Англия
роза (rose)

Шотландия
чертополох (thistle)

Уэльс
нарцисс (daffodil)

Северная Ирландия
трилистник (shamrock)

Содержание главы: Досуг и достопримечательности