花園：英國人的週末
很多英國人家裡有花園，週末花上半天整理草皮、修剪玫瑰，是再平常不過的事。家裡沒地方種菜的人，還可以另外租一小塊地，叫做市民農園，專門種水果和蔬菜。
各地都有園藝和花卉展，大到全國性的展覽，小到村裡的比賽都有。很多城鎮也有園藝中心（garden centre），賣花草和各種園藝工具。
四個地區各有自己的名園，最好連「在哪一國」一起記：
- 英格蘭：邱園（Kew Gardens）、西辛赫斯特（Sissinghurst）、希德科特（Hidcote）
- 蘇格蘭：克拉西斯城堡（Crathes Castle）、因弗雷里城堡（Inveraray Castle）
- 威爾斯：博德南特花園（Bodnant Garden）
- 北愛爾蘭：斯圖爾特山莊園（Mount Stewart）
市民農園在二次大戰（Second World War）時特別紅。當時食物要靠船運進口，又常被德國潛艇擊沉，政府就推出「為勝利而挖」（Dig for Victory）運動，鼓勵大家把公園、草地甚至自家前院挖開種菜。至於名園，倫敦的邱園在 2003 年被列為世界遺產（World Heritage Site），裡面收藏的植物種類是全世界數一數二的多。
四個地區，四種花
英國的四個地區各有一種代表的花，有時會在各自的守護聖人節（patron saints' days）別在衣服上：
英格蘭玫瑰（rose）
蘇格蘭薊花（thistle）
威爾斯水仙（daffodil）
北愛爾蘭三葉草（shamrock）
小測驗
Which TWO of these famous gardens are in Scotland?
看中文題意
以下哪兩個著名花園在蘇格蘭？蘇格蘭的兩個都是「城堡」：克拉西斯城堡（Crathes Castle）和因弗雷里城堡（Inveraray Castle）。希德科特（Hidcote）在英格蘭，博德南特花園（Bodnant Garden）在威爾斯。
小測驗
Which flower is associated with Wales?
看中文題意
哪一種花代表威爾斯？威爾斯是水仙（daffodil）。薊花（thistle）是蘇格蘭，玫瑰（rose）是英格蘭，三葉草（shamrock）是北愛爾蘭。