聖誕節與節禮日
12 月 25 日的聖誕節(Christmas Day),慶祝的是耶穌基督(Jesus Christ)的誕生,這天是公眾假日。很多基督徒(Christians)會在平安夜(Christmas Eve,12 月 24 日)或聖誕節當天上教堂。
英國人過聖誕節很傳統:通常待在家裡,吃一頓特別的大餐,常見的有烤火雞(roast turkey)、聖誕布丁(Christmas pudding)和百果餡餅(mince pies)。大家互送禮物、寄聖誕卡、布置房子,很多家庭會在家裡裝飾一棵聖誕樹(Christmas tree)。
這些傳統各有來歷。聖誕樹是德國的習俗,早在 1800 年,喬治三世(George III)的德國籍王后夏綠蒂(Charlotte)就在溫莎(Windsor)擺過聖誕樹。但真正讓它流行起來的,是下面這張 1848 年的版畫:大家看到維多利亞女王(Queen Victoria)和德國出身的亞伯特親王(Prince Albert)一家圍著樹過節,紛紛跟著學。至於百果餡餅,英文 mince 聽起來像絞肉,以前的確會加肉,但今天的內餡主要是葡萄乾等果乾和香料。
聖誕節也是孩子最期待的日子。年紀很小的孩子相信,聖誕老人(Father Christmas,也叫 Santa Claus)會在聖誕節前一晚送禮物來。
隔天 12 月 26 日是節禮日(Boxing Day),也是公眾假日。
節禮日的英文名稱(Boxing Day)跟拳擊無關。一般認為名稱來自「聖誕禮盒」(Christmas box):以前雇主會在聖誕節隔天,把裝了錢或禮物的盒子送給僕人和送貨工人。不過確切由來說法不一。
小測驗
Which TWO of these foods are traditionally eaten as part of Christmas dinner in the UK?
看中文題意
以下哪兩樣是英國傳統聖誕大餐常見的食物?聖誕大餐:烤火雞、聖誕布丁、百果餡餅。煎餅(pancakes)是懺悔星期二吃的,巧克力蛋(Easter eggs)是復活節的禮物。