復活節與大齋期:煎餅、聖灰和巧克力蛋

故事 第 2 個,共 6 個

復活節在 3 月或 4 月,紀念耶穌在耶穌受難日(Good Friday)死去,又在復活節星期日(Easter Sunday)復活。耶穌受難日,以及復活節星期日隔天的復活節星期一(Easter Monday)都是公眾假日。

復活節為什麼每年日期不同?教會的規定是:3 月 21 日當天或之後第一次月圓,接下來的星期日就是復活節,所以它會落在 3 月 22 日到 4 月 25 日之間。

復活節前的 40 天叫做大齋期(Lent),是基督徒反省、準備迎接復活節的時間。傳統上大家會在這段期間禁食,現在很多人改成「戒掉」一樣東西,例如自己最愛吃的食物。

大齋期的前一天叫懺悔星期二(Shrove Tuesday),也叫煎餅日(Pancake Day)。這天大家吃煎餅,因為以前要在禁食前,把家裡的蛋、油脂和牛奶用完。隔天的聖灰星期三(Ash Wednesday),大齋期正式開始:教會舉行禮拜,在信徒的額頭上用灰畫一個十字,象徵死亡,以及為罪感到悔恨。

有些地方還把煎餅日變成賽跑。白金漢郡(Buckinghamshire)奧爾尼(Olney)的煎餅賽跑據說從 1445 年就有了:傳說那年的懺悔星期二,一位主婦聽到教堂鐘響,來不及放下鍋子,就拿著正在煎的煎餅一路跑去教堂。這只是地方傳說,沒有當時的紀錄可以證明。

  1. 週二懺悔星期二(煎餅日):大齋期前一天,吃煎餅
  2. 週三聖灰星期三:大齋期開始,額頭畫灰十字
  3. 40 天大齋期:反省、準備,傳統上禁食,現在多半戒掉一樣東西
  4. 前 3 週母親節(Mothering Sunday):復活節前三週的星期日
  5. 週五耶穌受難日:紀念耶穌之死,公眾假日
  6. 週日復活節(Easter):紀念耶穌復活
  7. 週一復活節星期一:公眾假日

不信教的人也過復活節。最受歡迎的是復活節彩蛋(Easter eggs):大家互送巧克力做的蛋,蛋象徵新生命。

盤子上一張撒了糖的薄煎餅,旁邊放著一片檸檬和一支叉子
英式煎餅很薄,傳統吃法是撒上砂糖、擠一點檸檬汁。 照片:Rainbow chaser,CC BY-SA 4.0,來源 Wikimedia Commons

小測驗

What is the name of the day before Lent begins, when many people eat pancakes?

看中文題意大齋期開始前一天、很多人會吃煎餅的那天叫什麼?

小測驗

Is the statement below TRUE or FALSE? Good Friday celebrates Jesus rising from the dead, and Easter Sunday marks his death.

看中文題意耶穌受難日慶祝耶穌復活,復活節星期日紀念耶穌之死。這句話對嗎?

本章目錄:節慶與傳統