Paskalya ve Lent: pankekler, kül ve çikolata yumurtalar

Hikâye 2/6

Paskalya (Easter) Mart ya da Nisan ayına denk gelir. İsa'nın Kutsal Cuma (Good Friday) günü ölümünü ve Paskalya Pazarı (Easter Sunday) günü yeniden dirilişini anar. Kutsal Cuma ve Paskalya Pazarı'nın ertesi günü olan Paskalya Pazartesisi (Easter Monday) resmî tatildir.

Tarih neden değişiyor? Kilisenin kuralına göre Paskalya Pazarı, 21 Mart'ta ya da sonrasında gelen ilk dolunaydan sonraki ilk pazardır; bu yüzden 22 Mart ile 25 Nisan arasındaki herhangi bir güne düşebilir.

Paskalya'dan önceki 40 güne Lent (Büyük Perhiz) denir. Hristiyanlar için bu, kendi hayatları üzerine düşünme ve Paskalya'ya hazırlanma zamanıdır. Eskiden insanlar Lent boyunca oruç tutar (çok az yerdi). Bugün ise birçok kişi bunun yerine çok sevdiği bir yiyecek gibi yalnızca tek bir şeyden vazgeçer.

Lent'ten önceki gün Shrove Tuesday'dir; Pankek Günü (Pancake Day) olarak da bilinir. İnsanlar o gün pankek yer, çünkü çok eskiden pankek yapmak, oruçtan önce evdeki yumurtayı, yağı ve sütü bitirmenin bir yoluydu. Lent ertesi gün, Kül Çarşambası'nda (Ash Wednesday) başlar. O gün kilisede Hristiyanların alnına külle bir haç çizilir; bu, ölümün ve günahlardan pişmanlığın bir işaretidir.

Bazı kasabalar Pankek Günü'nü bir yarışa dönüştürür. Buckinghamshire'daki Olney kasabasında yapılan pankek yarışının 1445'e uzandığı söylenir: anlatılana göre bir Shrove Tuesday günü ev hanımının biri kilise çanını duyunca, elinde içinde pankek olan tavasıyla kiliseye kadar koşmuş. Bu yalnızca yerel bir efsanedir; o döneme ait hiçbir kayıt bunu kanıtlamaz.

  1. SalıShrove Tuesday (Pankek Günü): Lent'ten önceki gün; pankek zamanı
  2. Çarş.Ash Wednesday (Kül Çarşambası): Lent başlar; alına külden bir haç
  3. 40 günLent: düşünme ve hazırlanma zamanı; eskiden oruç tutulurdu, şimdi birçok kişi bir şeyden vazgeçer
  4. 3 haftaMothering Sunday: Paskalya'dan üç hafta önceki pazar
  5. CumaGood Friday (Kutsal Cuma): İsa'nın ölümünü anar; resmî tatil
  6. PazarEaster Sunday (Paskalya Pazarı): İsa'nın ölümden dirilişini kutlar
  7. Pzt.Easter Monday (Paskalya Pazartesisi): resmî tatil

Dindar olmayan insanlar da Paskalya'yı kutlar. Birçoğu için en sevilen kısım Paskalya yumurtalarıdır (Easter eggs): yeni hayatın simgesi olarak birbirlerine verdikleri çikolatadan yumurtalar.

Tabakta üzerine şeker serpilmiş ince bir pankek, yanında bir dilim limon ve bir çatal
İngiliz pankekleri incedir (krepe benzer). Klasik yeme şekli, üzerine şeker serpip biraz limon suyu sıkmaktır. Fotoğraf: Rainbow chaser, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons aracılığıyla

Mini test

What is the name of the day before Lent begins, when many people eat pancakes?

Sorunun TürkçesiLent başlamadan önceki, birçok kişinin pankek yediği günün adı nedir?

Mini test

Is the statement below TRUE or FALSE? Good Friday celebrates Jesus rising from the dead, and Easter Sunday marks his death.

Sorunun TürkçesiAşağıdaki ifade doğru mu (TRUE), yanlış mı (FALSE)? İfade: Good Friday İsa'nın ölümden dirilişini kutlar, Easter Sunday ise onun ölümünü anar.

Bölüm içeriği: Gelenekler ve Görenekler