عید پاک و ایام روزه: پنکیک، خاکستر و تخم‌مرغ شکلاتی
عید پاک (Easter) در مارس یا آوریل است. یادآور مرگ عیسی در جمعه مقدس (Good Friday) و زنده شدن دوباره او در یکشنبه عید پاک (Easter Sunday) است. جمعه مقدس و دوشنبه عید پاک (Easter Monday)، یعنی روز بعد از یکشنبه عید پاک، هر دو تعطیل رسمی هستند.
چرا تاریخ آن جابه‌جا می‌شود؟ قاعده کلیسا این است که یکشنبه عید پاک نخستین یکشنبه پس از نخستین ماه کامل در 21 مارس یا بعد از آن است، پس می‌تواند در هر روزی از 22 مارس تا 25 آوریل بیفتد.
40 روز پیش از عید پاک را ایام روزه یا لِنت (Lent) می‌نامند. برای مسیحیان زمانی است برای اندیشیدن به زندگی خود و آماده شدن برای عید پاک. در گذشته مردم در این ایام روزه می‌گرفتند (خیلی کم می‌خوردند). امروز بسیاری به جای آن فقط از یک چیز دست می‌کشند، مثلاً غذایی که خیلی دوستش دارند.
روز پیش از ایام روزه سه‌شنبه اعتراف (Shrove Tuesday) است که به آن سه‌شنبه پنکیک (Pancake Day) هم می‌گویند. مردم پنکیک می‌خورند، چون در زمان‌های دور پختن آن راهی بود برای تمام کردن تخم‌مرغ، چربی و شیر خانه پیش از روزه. ایام روزه روز بعد، در چهارشنبه خاکستر (Ash Wednesday)، شروع می‌شود. در آن روز در کلیسا روی پیشانی مسیحیان صلیبی با خاکستر کشیده می‌شود، نشانه‌ای از مرگ و از پشیمانی برای گناهان.
بعضی شهرها سه‌شنبه پنکیک را به مسابقه دو تبدیل می‌کنند. گفته می‌شود مسابقه پنکیک در اُلنی (Olney)، شهری در باکینگهام‌شر (Buckinghamshire)، به سال 1445 برمی‌گردد: داستان از این قرار است که در یک سه‌شنبه اعتراف، زن خانه‌داری صدای ناقوس کلیسا را شنید و با ماهی‌تابه در دست، همراه پنکیک، تمام راه را تا کلیسا دوید. این فقط یک افسانه محلی است و هیچ سندی از آن دوران آن را ثابت نمی‌کند.
- سه‌شنبهسه‌شنبه اعتراف (سه‌شنبه پنکیک): روز پیش از ایام روزه؛ وقت پنکیک
- چهارشنبهچهارشنبه خاکستر: ایام روزه شروع می‌شود؛ صلیبی از خاکستر روی پیشانی
- 40 روزایام روزه: زمانی برای اندیشیدن و آماده شدن؛ مردم در گذشته روزه می‌گرفتند و حالا بسیاری از یک چیز دست می‌کشند
- 3 هفتهیکشنبه مادران: یکشنبه‌ای که سه هفته پیش از عید پاک است
- جمعهجمعه مقدس: یادآور مرگ عیسی؛ تعطیل رسمی
- یکشنبهیکشنبه عید پاک: جشن برخاستن عیسی از میان مردگان
- دوشنبهدوشنبه عید پاک: تعطیل رسمی
کسانی که مذهبی نیستند هم عید پاک را جشن می‌گیرند. محبوب‌ترین بخش آن برای بسیاری تخم‌مرغ‌های عید پاک (Easter eggs) است: تخم‌مرغ‌هایی از شکلات که مردم به نشانه زندگی تازه به یکدیگر هدیه می‌دهند.
آزمونک
What is the name of the day before Lent begins, when many people eat pancakes?
پرسش به فارسی
نام روزی که پیش از شروع ایام روزه است و بسیاری در آن پنکیک می‌خورند چیست؟A: چهارشنبه خاکستر
B: جمعه مقدس
C: سه‌شنبه اعتراف
D: باکسینگ دی
سه‌شنبه اعتراف (Shrove Tuesday، سه‌شنبه پنکیک) روز پیش از ایام روزه است. چهارشنبه خاکستر (Ash Wednesday)، روز بعد از آن، نخستین روز ایام روزه است. ترتیب را به خاطر بسپارید: پنکیک در سه‌شنبه، صلیب خاکستر در چهارشنبه.
آزمونک
Is the statement below TRUE or FALSE? Good Friday celebrates Jesus rising from the dead, and Easter Sunday marks his death.
پرسش به فارسی
آیا جمله زیر درست (TRUE) است یا نادرست (FALSE)؟ جمله: جمعه مقدس جشن برخاستن عیسی از میان مردگان است و یکشنبه عید پاک یادآور مرگ او.نادرست: درست برعکس است. جمعه مقدس یادآور مرگ عیسی است و یکشنبه عید پاک جشن برخاستن او از میان مردگان.